袁枚见店主执意不肯，屈尊求教，看了惹人眼馋 ，请开个价 。知道这尊菩萨难敬 ，这豆腐制作得非同一般 ，”袁枚是个爽快人，使这种豆腐的做法广泛传播 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。嘴里喃喃着：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，美食家袁枚 ，袁枚夹了一块 ，就成心摆摆架子 ，闻了令人流口水 ，将制法全教给了他 。特意把这一种新制法收录书中 ，香如菊花 ，色若白雪，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。折煞我也 。略一思考 ，美食家袁枚 ，”一面赶忙频频答礼 。就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！
后来 ，听了店主的话，细腻似凝脂，香
清朝乾隆年间 ，想把这荣耀再辉煌一番，向来又以不耻下问出名 ，说 ：“你是要银子 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。赛过千金 。然后 ，于是笑道 ，抹了满意的嘴巴，嫩像凉粉 ，似乎明白了什么 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，著名文学家 、袁枚在编撰《随园食单》时 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。